Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>II=Х720972/2014/1<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Кудряшова, О. В.
Инновационные ингридиенты для коррекции пищевой ценности мучных кондитерских изделий [Текст] / О. В. Кудряшова, Г. А. Михеева, Л. Н. Шатнюк // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 44-45. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛНОЦЕННЫЫЙ БЕЛОК -- ОБОГАЩЕНИЕ -- КОМПЛЕКСНЫЕ ДОБАВКИ

Доп.точки доступа:
Михеева, Г. А.; Шатнюк, Л. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Мучные композитные безглютеновые смеси [Текст] / Г. О. Магомедов [и др.] // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 46-48. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕЧЕНЬЕ -- МКУА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Олейникова, А. Я.; Шевякова, Т. А.; Плотникова И. В., Седых Д. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

    Рогожина, Т. В.
    Возможности выращивания зерновых культур в условиях Крайнего Севера [Текст] / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин, Т. Т. Курилюк // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 49-51. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
   КРАЙНИЙ СЕВЕР
Кл.слова (ненормированные):
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ -- РАЙОНИРОВАННЫЕ СОРТА -- ПШЕНИЦА

Доп.точки доступа:
Рогожин, В. В.; Курилюк, Т. Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Киреева, М. С.
Реология бездрожжевого бисквитного теста на основе полножирной муки из семян льна различных сортов [Текст] / М. С. Киреева, Г. В. Алексеев // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 52-55. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИСАХАРИДНЫЙ КОМПЛЕКС -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Доп.точки доступа:
Алексеев, Г. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Штейнберг, Т. С.
О разработке инструментального метода оценки цвета муки, выработанной из твердой пшеницы для макаронных изделий [Текст] / Т. С. Штейнберг, Л. И. Семикина, О. В. Морозова // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 56-60. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
АППАРАТНО-ПРОГРАММНЫЙ КОМПЛЕКС -- ПИКСЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ -- КОЛОРИМЕТР

Доп.точки доступа:
Семикина, Л. И. ; Морозова, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Булеков, Т. А.
Оценка качества мучных компонентов из нетрадиционного сырья [Текст] / Т. А. Булеков, Р. З. Исханова // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 60-61. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
АМАРАНТ -- ПШЕНО -- ПОРОШОК ШИПОВНИКА

Доп.точки доступа:
Исханова, Р. З.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Технология переработки зерна пшеницы мягких сортов с высоким выходом манной крупы марки М [Текст] / Р. Х. Кандроков, Г. В. Дулаев, Н. П. Володин // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 1. - С. 62-63. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ОБОРУДОВАНИЕ--ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКИЙ РАЦИОН -- ВЫСОКАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Доп.точки доступа:
Кандроков, Р. Х.; Дулаев, Г. В.; Володин, Н. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)